"Lázeňská koliba" á la Los
2004 (2003)
V diskusi k této recenzi je příspěvků
|
KVALITA PIVA |
||
| Los | Pivka jsou tu v nabídce (hned) dvě: Kozel velkopopovický – pivo to čistě české chuti, tzn. hořké a nijak výrazné. Navíc se mi zdálo zbytečně studené a tudíž nešlo zcela vychutnat („2.00“). Plzínka dvanáctečka naproti tomu je pivo pro opravdové labužníky a jelikož se v případě Koliby jedná spíše o restauraci, hodí se sem a chutná svjele – nicméně stále toto pivko preferuji v lahvovém stavu („4,50“). Nicméně jsem se dopustil hrozného prohřešku, kdy jsem ochutnal obě piva v průběhu jedné návštěvy, ale doufám, že to nemělo na hodnocení vliv. | 3.25 |
|
OBSLUHA |
||
|
Los |
Jak jsem už výše zmínil, jedná se spíše o restauraci, takže je nutné rozlišit obsluhu v rámci pivopijáctví a v rámci krmení. Co se týče prvního, tak obsluhující číšník se dokázal hbitě postarat o donášku lahodného pěnivého moku a ani okem nemrkl, když jsem po vypití Kozla požádal o změnu značky na Plzínku (asi mu Kozel taky nechutná). Co se týče krmení, obsluha se mi zdála neprofesionální, taktéž jídlo bylo servírováno naněkolikrát a navíc nebylo nijak zvlášť chutné (ani jedno ze čtyř různých nám servírovaných – ale lahodnost krmě se zde nehodnotí). Celkový dojem tudíž takový lehčí nadprůměr. | 3.50 |
|
PROSTŘEDÍ |
||
| Los | Interiér i exteriér této "hospůdky na vršku" je velmi příjemný – vše dřevěné, i stoly a lavice (a přitom ne nepohodlné). Jenom při vyšším počtu návštěvníků je zde příliš horko (naštěstí nebyl v provozu krb); při snaze o snížení vnitřní teploty se využívá občasného větrání – to je pak u dveří zase strašná kosa (z těch změn teploty tak akorát onemocnět). Jinak ovšem nelze říci žádného záporného slova. | 4.50 |
|
KLIENTELA |
||
| Los | V době naší návštěvy se zde vyskytovali pouze pěšo, kolo a lyžařo tůristi, kteřítož si myslím tvoří taktéž drtivou většinu návštěvníků. Vloni jsem tu byl i večír, a sedělo tu pouze pár lázeňských asištamgastů, takže partyju pěti-, čtyř- ani snad tříboďáků zde jen tak nepotkáme. Pro účel a lidi, pro který tato hospůdka měla sloužit, tak slouží a tak to asi zůstane. Navíc si myslím, že občasná anonymita při pochlastávání je v našem městečku taky něgdy potřeba, no ni? | 4.00 |
|
CELKOVÉ HODNOCENÍ |
||
| Los |
Příjemné anonymní posezení v příjemném prostředí s dobrým pivkem (tím nemám na mysli Kozla). Díky velký vzdálenosti z centra je hospůdka vhodná hlavně při realizaci tůristiky, jinak si myslím, že se moc nevyplatí sem zajít jen tak „na jedno“, protože podobně kvalitních hospůdek sice není mnoho, ale určitě se jedna až dvě další a navíc blíž centra najdou. Zdravec jak cüp |
4.00 |
|
Na aktuálních fotografiích právě pracujeme... ja nebo nein?
|