 |
|
|
| Základní údaje |
|
Pivovarská 107 348 13 Chodová Planá Tel.: 374 794 181 Fax: 374 611 600 E-mail: chodovar@chodovar.cz Internet: www.chodovar.cz Chodovar - nejstarší pivovar v Západních Čechách - byl založen šlechtickým rodem Šliků už v roce 1573. První dochovaný údaj o množství uvařeného piva pochází z roku 1634, tehdy se zde vystavilo 1.920 věder piva. Tereziánský katastr z let 1749 až 1756 dokládá roční výstav 896 sudů a výnos z prodeje 3.584 zlatých. Zajímavostí je, že se zde učil jistý Josef Groll z Vishofenu v Bavorsku, který později po vyučení proslul jako první sládek nynějšího Plzeňského Prazdroje. Od konce 19. století do roku 1946 je pivovar majetkem hraběcího rodu Berchem-Haimhausen. V letech 1947-48 byl pivovarem státním a po znárodnění v roce 1948 byl začleněn do n.p. Chebsko-karlovarské pivovary, později do n.p. Západočeském pivovary, které v roce 1989 přešly do s.p. Plzeňské pivovary. Od roku 1992 je pivovar samostaným rodinným podnikem. K vaření piva se používá kvalitní voda z Chráněné krajinné oblasti Slavkovský les. Tradicí se v Chodové Plané stalo mistrovství České republiky v koulení pivních sudů, neboť místní sládek je zároveň mistrem světa v této disciplíně. Podle mnohých náyorů je tento pivovar jedním z archotektonicky nejhezčích a v roce 2000 navíc otevřel v historických skalních sklepích restauraci a pivovarské muzeum. |
| Produkty | ||||
 DESÍTKA Světlé výčepní pivo 4,0% alkoholu |
 ČERNÁ DESÍTKA Tmavé pivo 4,2% alkoholu |
 ZLATÁ JEDENÁCTKA Světlý ležák 4,5% alkoholu |
 PREZIDENT PREMIUM Světlý ležák 5,0% alkoholu |
 ZÁMECKÝ LEŽÁK Světlý ležák 5,1% alkoholu |
| Fotografie |
 Pozn.: po kliknutí na fotografii se tato zobrazí v plné velikosti |