2013
( 2009, 2008-2, 2008-1 )
|
|
|
| LOSÍ INFORMACE | ||
KONTAKT: Bílá Hora alias U Icely Sídliště (naproti Pizzabaru Angelo) 768 61 Bystřice p. H. |
||
| ÚVODNÍ SLOVO | ||
| Čiva | Během dvou let hned tři recenze a pak tři roky ani ťuk, zlatá rybko – inu tento stav se Čivovi ani trochu nelíbil a jal se tudíž tuto recenzentskou díru zalepit, přičemž byl zvědav zejména na to, zda si konečně hospoda vybrala nějaké tematické zaměření, nebo ne. | |
| KVALITA PIVA | ||
| Čiva | Jak známo, na Zubříkovi 11° (za 22 peněz) toho není moc co pokazit, teplota nízká, pěna konzistentní, musím však učinit aluzi na poslední recenzi z tužky Dědy Lebedy v tom smyslu, že jsem postrádal u pivka nějakou výraznější chuť, čímžto pádem se nelze dostat výše než na mírný nadprůměr. | 3.50 |
| KVALITA JÍDLA | ||
| Čiva | Tak dneska to bude stručné – nejedli jsme. | x.xx |
| KVALITA OBSLUHY | ||
| Čiva | Jak stárnu, začínám na sobě pozorovat, že v algoritmu obsluhy definuji zejména tři proměnné – a to zda je obsluha pohlaví ženského (lepší případ) nebo mužského (horší případ), zda je mladšího či staršího vydání a konečně zda má (někdy alespoň) příjemné/přívětivé vystupování. Ač bod první byl splněn stoprocentně a bod dva více méně též, bod tři stal se kamenem úrazu. Slečnu (či paní) to evidentně nebavilo a tak to potom nebavilo ani mě. A jelikož Zubra 11°, jak jsem již byl avizoval, v podstatě nelze natočit špatně, hodnotím špatně. | 2.00 |
| KVALITA PROSTŘEDÍ | ||
| Čiva | S povděkem kvituji absenci zlověstného tlustého závěsu hned za vchodovými dveřmi, leč absencí mám na mysli to, že byl spíše decentně stažen na stranu. Hospa od mé předchozí návštěvy změn (zřejmě) nedoznala, stále je tu tzv. výzdobní guláš, minihajzly atd. atp. Jen z toho důvodu, že vše je lepší, než ta příšerná přestavba Sedmičky, hodnotím průměrně. | 3.00 |
| KLIENTELA | ||
| Čiva | V pozdější víkendovou hodinu tu sice nebylo narváno (pro mě naštěstí), leč patrná byla velmi živá skupinka, resp. spíše skupina, potenciálních x-boďáků u stolu štamgastů, kteří se tu evidentně cítí jako doma, což je dobře. | 3.75 |
| CELKOVÉ HODNOCENÍ | ||
| Čiva | A je to tu – jelikož se zde v podstatě nic nezměnilo, nemění se ani Čivovo výsledné hodnocení bodové, kteréžto – ač vyznívá poklidně průměrně – by jistě mohlo být vyšší, kdyby se zapracovalo na několika proměnných zejména v podobě prostředí a výrazu obsluhy. A tak i když bych docela rád hodnotil lépe, nemohu – pardon. | 3.00 |
| PROGNÓZA | ||
| Čiva | Když se tak dívám na mou pět let starou prognózu, nestačím se divit – nic z toho, v co jsem (tajně) doufal, se realizace nedočkalo. To však na návštěvnost evidentně vliv nemělo, nemá a zřejmě ani mít nebude. Zda je to dobře, či špatně, nechť už posoudí laskavý čtenář sám. | |