Studénka
2013
|
|
|
| LOSÍ INFORMACE | ||
KONTAKT: Hospoda "Na Nádraží" 742 13 Studénka |
||
| ÚVODNÍ SLOVO | ||
| Čiva | Původní plán opět podrobit recenzi Městský pivovar ve Štramberku byl zrušen z důvodu a) plné zahrádky a b) přílišného zdražení pivka, neboť oproti roku 2008 zdražilo o celých 8 českých, ač jiné pivovary zdražily o cca pětikorunu. Inu nakrknul jsem se a mazal na vlak do Studénky, kde jsem hodlal svou žízeň uhasit v nejbližší hospě od vlakáče. „Nečekaně“ se jí stala zdejší nádražka. | |
| KVALITA PIVA | ||
| Čiva | Obšancovaný to tu má (opět nečekaně) Radechlast: 10° za 22 a 12° za 25 českých. Zvolili jsme dvanáctku s očekáváním, že to snad nebude taková voda s pěnou, co se poslední dobou prodává místo starýho dobrýho Radka desítky. Pivko bylo správně (možná až moc) studené, pěna průměrně konzistentní, chuť (jen mírně) nahořklá, naopak jsem vzadu na patře ucítil cosi jako saponát. Po celodenní abstinenci však přišlo vhod. | 3.00 |
| KVALITA JÍDLA | ||
| Čiva | Tabule vystavená před hospodou hlásala, že je možno objednat si polévku za dvacet nebo hlavní jídlo za cca 70 peněz. Nejsem si zcela jist, zda tato nabídka platí i o víkendu, ale vypadá to, že ano, jelikož právě v den víkendový uskutečnila se naše zdejší návštěva a při té příležitosti jsme zaslechli jednoho hosta, kterak výčepákovi děkuje za řízek. To však samozřejmě není stoprocentní důkaz o výskytu víkendové teplé kuchyně. Jelikož my jsme přišli do nádražky pít, dál jsme po tom nepátrali. | x.xx |
| KVALITA OBSLUHY | ||
| Čiva | Pingl asi třicetiletý drsoň s čírem na hlavě a jakýmsi tetováním, působil však vcelku přátelsky, ba dokonce úslužně. Zajímavé bylo sledovat, jak se na chvíli zastavil u každého alespoň trochu obsazeného stolu a se všemi prohodil pár slov (kdo, kde, s kým, jak a za kolik). Mínus rozhodně spatřuji v tom, že nám dvanáctka nebyla donesena v kryglu, ale v obyčejné sklenici (naštěstí to nebyla ta těžká váza), zatímco jiným hostům dvanáctka na stůl přistávala v bytelných kryglech. Jako plus pak přidávám málo vídaný jev – a to že pivko bylo první servírováno mé spolusedící ženě. | 3.50 |
| KVALITA PROSTŘEDÍ | ||
| Čiva | Dokud výčepák nerozsvítil, bylo v knajpě příjemně šero, jen modravý dým startek v prostoru se třepotal. Poté již bylo možno (značně nekvalitně) zvěčnit i část interiéru – hned u vchodu nachází se bar, ze kterého je velmi dobrý výhled na celý plac, zajímavostí je, že u něj nejsou barovky. V krčmě je k dispozici na 40 míst u 7 stolů, kuriozitou je nekuřácká část hospody, která se nachází přes chodbu za prosklenými dveřmi a čítá na 24 míst – jaké překvapení, že tam nebyla ani noha (zřejmě proto, že tam od výčepu vidět není). Na opačné straně stěny, kde je bar, nacházejí se velmi prakticky odjezdy vlaků a jakýsi retro juke-box (offline). U protější stěny knajpy je pak obrovský příborník a na něm obrovská plazma (taky offline), dveře na hajzly a v rohu kamna (zase offline). Jediné, co tu bylo online, bylo rádio – naštěstí ne moc nahlas, což je dnes už taky spíše vzácností. Nutno ještě zmínit na zdech rozvěšené dresy a šály fotbalových a hokejových klubů, zejména moravských. Suma sumárum nic moc, co by vytvářelo klasickou hospodskou atmosféru, ale zase lepší než třeba nová Sedmička v Bystřici. | 3.00 |
| KLIENTELA | ||
| Čiva | Cca sedm kvalitních pijanů, mezi nimiž však uzřeli jsme i těhotnou (!!!) ženštinu, kterak pivko slopala a startky dýmila – to je tak na facku a druhou aby vzala o futra. | 2.50 |
| CELKOVÉ HODNOCENÍ | ||
| Čiva | Pivko průměrné, ale kdo ví, co bych tvrdil, kdybych jich mlaskl vícero, obsluha bez problému, výzdoba mě nijak neoslovila a klientele to kazila žena s bubnem, která zde neměla co pohledávat. Potenciál má tato putyka slušný, jen ho nedokáže zcela využít – a to je škoda. | 3.00 |
| PROGNÓZA | ||
| Čiva | I když si výčepák několikrát směrem k hostům posteskl, že „to včera bylo slabý“ (předpokládám, že myslel tržbu), tak kde jinde by měla být fluktuace pivního lidu zaručena než na křižovatkách kolejových cest? | |
