|
ÚVODNÍ SLOVO
|
|
Myšák
|
KTak dlouho jsem se domáhal recenze Rožku u domorodé poroty, až jsem se
rozhodl napsat ji sám. Rožek je umístěný tak strategicky, že si ho návštěvník
Bystřice snadno všimne a brzo do něj zapadne. Mně se to naposledy stalo jednoho
slunečného pátku letos v říjnu, kdy jsem si naplánoval poznávací výlet po
bystřických hospodách.
|
|
| |
|
|
|
KVALITA PIVA
|
|
Myšák
|
Zubr 10° za 16 Kč tady tryská zřejmě z dobrého sklepa, protože je lahodný a
opojný. Míra a výše pěny tu byla i při mých minulých návštěvách ideální.
Jako přerovský rodák a patriot jsem tím potěšen dvojnásob, nebo spíš pětinásob.
|
5.00
|
| |
|
|
|
OBSLUHA
|
|
Myšák
|
Pokud mi to skvělé pivo nevygumovalo paměť, tak ti dva hoši u výčepu jsou
tu už pár let a nemůžu si na ně stěžovat. Dokonce se mnou mluví spisovněji
než se štamgasty, na čemž ovšem nijak netrvám. Proč bych je tedy neklasifikoval
výbornou známkou, když mají před sebou ještě dlouhý číšnický život a
zatím ho neflákají?
|
5.00
|
| |
|
|
|
PROSTŘEDÍ
|
|
Myšák
|
Tady už musím svou štědrost brzdit: Rožek se mi víc líbí zvenku než zevnitř.
Zvenku je to svůdná předměstská hospůdka, zevnitř je to trochu divoký lokál,
do kterého se moji synkové báli vstoupit i v mém doprovodu. Ošumělý interiér,
vysloužilá sedadla a dlážděná podlaha vybízejí k tomu, aby se host rychle
nalil a odešel. Na delší posezení by to chtělo útulnější prostředí. Pro
pivařské rodiny s dětmi je tu i nekuřácký salón, ale ten je dost pochmurný.
Naštěstí už je konec smrdutému nástěnnému hajzlu, který byl opravdu zařízen
jenom pro "močící na stěnu", jak praví Bible kralická. Teď už to tam jde
i jinak.
|
2.00
|
| |
|
|
|
KLIENTELA
|
|
Myšák
|
Rožek je nejspíš zbudován pro chlapy z blízkých fabrik, kteří se potřebují
vzpamatovat z šichty a posilnit na cestu domů. Ale hrací automat vedle výčepu
láká taky tajemné mládežnické zjevy. Nechybějí ani věkovití alkoholici, kterým
nevadí drsné prostředí a začouzená atmosféra. Nevím, ale tady bych asi pivní
partu s nikým nezaložil.
|
3.00
|
| |
|
|
|
CELKOVÉ HODNOCENÍ
|
|
Myšák
|
Jak se učeně říká, je to "svár obsahu a formy", přičemž obsahem je pivo a
formou vnější stránka jeho popíjení zde na Rožku. Polehčující okolnost je
celkem vydatný jídelníček. Chodím sem rád tehdy, když chci relaxovat a sám
tupě zírat oknem ven na pouliční ruch. Na druhé straně se můžu spolehnout,
že pro tento účel je tu tento pajzl vždy připraven.
|
3.00
|
| |
|
|
|
PROGNÓZA
|
|
Myšák
|
Když už tu tak dlouho vydržela tatáž obsluha a neztratila nadšení, myslím,
že to bude podnik trvanlivý. Jsem ochoten se vsadit, že se v příštích letech
nezmění na vietnamskou tržnici. Jenom bych si přál, kdyby majitel z našich
tučných útrat už konečně zkulturnil kromě toalet i hlavní lokál. A taky,
což by se dalo udělat ještě dřív, trochu vylepšil pracovní dobu, např. v sobotu,
kdy je otevřeno jenom dopoledne.
|
|
