Bistro "Stáneček"
2006



LOSÍ INFORMACE 
KONTAKT:
Bistro "Stáneček"
U autobusového nádraží
751 11 Dřevohostice
Česká republika (CZ)
ÚVODNÍ SLOVO
Ozzy Stáneček(taková dřevěná "bouda") se v Dřevohosticích nachází na frekventovaném místě autobusového nádraží, tudíž je to první osvěžovna, na kterou žíznivý návštěvník této obce narazí. Jelikož já osobně nemám přílišnou důvěru k hospodským zařízením nádražního typu, neměl jsem dostatek odvahy navštívit tento pajzl sám a proto jsem si s sebou vzal i recenzetského kolegu Čivu.  
Čiva I bylo to jednoho slunného dopoledne, když mě opět přepadly myšlenky na pivní mok, a já, lenivě pohlížejíce z okna, najednou spatřím pana Ozzyho, kterýžto si to šine k mému obydlí s žíznivým výrazem v očích. Inu, pivní telepatie zřejmě funguje...  

KVALITA PIVA
Ozzy Zdejší nabídka není z nejširších, poněvadž se zde točí pouze jeden druh piva, a to jmenovitě přerovské zlato, neboli jedenáctka Zubr Gold za velmi příjemných 14 Kč (!!!). Od chvíle objednávky do chvíle přinesení požadovaného produktu uplynula pouze sympaticky krátká doba, což se v nádražních restauracích stává poměrně často. Ale zde se to naštěstí neprojevilo na kvalitě doručeného moku (což se v nádražkách bohužel stává velmi často..). Pivko bylo správně studené, s hustou pěnou, bez jakékoliv nežádoucí příchutě, natočené na míru do vysokých jedenáctkových sklenic…navíc za 14,-…tady se prostě nedá nic vytknout! 5.00
Čiva Musím se přiznat, že důvodem, proč jsem už dlouho přemýšlel o návštěvě stánečku, nebylo jeho architektonické řešení, ale cedule, umístěná pár metrů od něj, která hlásala, že uvnitř nalezneme Zubříka 11°za 14 peněz!!! Po vstupu do stánečku jsme se přesvědčili, že vskutku nejde o nejapný žert a do typických jedenáctkových sklenic nám bylo natočeno ukázkové pivo ukázkové teploty, s ukázkovou pěnou a chutí ... prostě bylo ukázkové. 5.00

KVALITA OBSLUHY
Ozzy V den naší návštěvy se za výčepem pohybovala paní, jejíž první dětské krůčky pamatují polovinu 60. let…opět nebudu hodnotit vzhled obsluhy. Každopádně výčepní práce jí šla docela pěkně od ruky, protože jak již jsem zmínil výše, pivo bylo chutné a i na pohled hezky natočené.Rychlost obsluhy byla v pořádku (aby ne, když tam bylo s námi 5 lidí) do té doby, co jsme si dali s Čivou druhé pivko. Po jeho přinesení se paní někam záhadně na dobrých 20 minut ztratila a jak se lidově říká: "nigde jí nebylo". V tuto chvíli jsme mohli pohodlně zdrhnout bez placení i se sklinkama a možná si na cestu vzít i nějaký suvenýr jako třeba ubrus, židlu, nebo stůl….Podle mě je to výčepácká nezodpovědnost.
P.S. zůstali jsme ... 		3.00
Čiva Co se věku obsluhy týče, já osobně bych i deset let přihodil, ale toho dne opravdu nešlo o vizuální stránku. Donáška piva proběhla velice rychle, přičemž škopky nebyly vykouzleny z nečeho x času stojícího - to vím jistě, neboť jsem zaujal výhodnou špionážní polohu a výčepní viděl přímo "pod ruce". Celkově obsluha působila i přes svou vizáž docela mile, samé: "prosím, mladý pane" atp. a už už jsem se nadechoval k nezvykle vysokému bodovému hodnocení, když tu se stalo něco, co můj vypitý mozek hodně dlouho nepobíral…..výčepní jednoduše zamkla prosklené dveře, oddělující výčep a zbytek hospody a odběhla neznámo kam. Když se po půl hodině navrátila na místo činu se slovy: "Ještě jedno"? měl jsem co dělat, abych se udržel smíchy. Tato ženština má v dnešní zvrácené době o lidech zřejmě velmi dobré mínění, vezmu - li v potaz, že nás s Ozzym v životě neviděla. 2.50

PROSTŘEDÍ
Ozzy Stáneček je, co do prostředí velmi vyfešákovaná hospůdka. Interiér (ne, to není pes) je obložen dřevem, vybaven novým nábytkem, sem tam se na poličkách vyskytuje květináč, nebo keramické hlouposti. Na zdi poblíž výčepu je vyvěšen arch s vypsanými odjezdy autobusů z Dřevohostic. Velmi zajímavé je členění na nekuřáckou a kuřáckou část hospůdky - na zdi je totiž informativní tabulka zakazující kouření a asi metr od ní, na té samé zdi je tabulka kouření povolující. Na poličce v rohu místnosti se vyskytuje televize. Celkově se dá říci, že prostředí je zde více než hezké. (jen by mě zajímalo, kolik to muselo stát ...) 4.00
Čiva Už při výstavbě této "luxusní autobusové čekárny" s občerstvením mnou cloumaly pochybnosti, k čemu že potřebují Dřevohostice takovéto zařízení. Když jsem se pak dozvěděl, že z toho bude regulérní hospoda, mé pochybnosti se dostaly ještě do vyšší dimenze. Hospodský(á) sice může využít možnosti zamknout se před neurvalými hosty ve výčepu a prchnout druhými dveřmi, jinak ale další vychytávky v této hospodě považuji sice za pěkné, ale také za zčásti až zcela zbytečné, jako již zmíněné informativní cedulky nebo miniaturní záclonky na oknech apod. I díky vysoké kvalitě hajzlů chtě nechtě hodnotím 3,75. 3.75

KLIENTELA
Ozzy Ve stánečku se od časných ranních hodin scházejí místní pětiboďáci a jiné alkoosobnosti z Dřevohostic a okolí. Když jsme tam s Čivou prováděli naše recenzoidní popíjení, tak tam zrovna seděli velmi silné typy - Jara Škvírka, Milan Kripl a jeden mě neznámý jejich známý. Do naprosto hvězdné sestavy jim bohužel chyběl pětiboďák Pecold, který nejspíš neměl peníze (protože paní výčepní říkala, že tam má sekyru). Jinak se zde lze setkat i se zástupci Hynátorů, kteří mají tento podnik také ve velké oblibě. Co do klientely, patří tento podnik rozhodně mezi pajzly. 4.00
Čiva Jedna strana mince je to, že ve stánečku se opravdu scházejí chlastometři největšího kalibru, takže by zasloužili tomu přiměřené bodové ohodnocení, ta druhá strana je ale to, že tyto lidi já opravdu nemohu vystát, ikdyž nás spojuje démon alkohol. Na těchto pětiboďácích, kteří zdatně zaučují mladé Hynátory, mi vadí především to, jak působí na nebohou veřejnost. Když si vzpomenu, jak výše zmíněný Milan Kripl přepadl před samoobsluhou cca desetiletého kluka, sebral mu tašku, sedl si s ní na lavičku do parku a jal se futrovat její obsah…ještě teď mě popadne zlost. Přiznávám, působí na mě mnoho mimohospodských faktorů, i přesto ale hodnotím 2,5. 2.50

CELKOVÉ HODNOCENÍ
Ozzy Přišel jsem s nedůvěrou, pivo bylo dobrý, prostředí hezký, obsluha hbitá (jen si to krapet pokazila svým zmizením ala Houdiny), okolo pětiboďáci - no, tohle je asi pravé pajzl jak má být. 4.00
Čiva I já do této hospy vcházel s obavami z neznámého, lidí tu naštěstí bylo pomálu, pivko a počáteční obsluha kvalitní, ovšem co se dělo poté, to jsem za svou kariéru pochlastávače ještě nezažil, obsluha opravdu projevila diletantství smísené s naivitou v plné míře. 3.25

PROGNÓZA
Ozzy Jak to v budoucnosti dopadne se Stánečkem, to opravdu nevím. Ale pokud neshoří, nebo do něj nenajede autobus, tak by tu mohl stát ještě nějaký ten rok ...  
Čiva Tak pokud se cena piva udrží na této úrovni, trofám si tvrdit, že stáneček zde bude ještě dost dlouho, je tu vlastně nejlevnější pivo v Dřevákově, což je pozitivum především pro osoby, které po obci hledají prázdné lahváče, aby je mohli vzápětí prodat a ve stánečku chvíli posedět. Já osobně nijak po společnosti lidí, stáneček navštěvujících, netoužím, a proto sem zřejmě hned tak nezajdu.