Maďarsko
2008
(2011, 2009)
Tuto recenzi věnoval autor památce zesnulého Jury Zely.
|
|
|
| LOSÍ INFORMACE | ||
Tavirózsa Étterem Tavirózsa utca 4 Héviz H-8380 Zala Hungary Telefon: 003683340549 |
||
| ÚVODNÍ SLOVO | ||
| Candát | Protože jsem letos neměl vyřízený cestovní pas, musel jsem svou dovolenou strávit v některé ze zemí EU. Volba padla na maďarské městečko Hevíz, proslulé svým mírně radioaktivním jezerem. Knižní průvodce touto zemí doporučoval navštívit dvě hospody, jednu pravou cigánskou csardu (tam bych se bál o své peníze) a potom exkluzivnější, v dnešní recenzi popsanou putyku. | |
| KVALITA PIVA | ||
| Candát | Protože se dle chytré knížky v Maďarsku nevaří žádné vlastní pořádné pivo a vše se dělá pod licencí zahraničních pivovarů, byl jsem zvědavý, jaká esa vytáhne pingl z rukávu. Na čepu byl Zlatý bažant (4b) , toho roznášeli, pokud jste si objednali pivo bez dalšího upřesnění. Vyznačovalo celkem dobrou chutí, bylo správně vychlazené a celkově jsem k němu neměl žádné výhrady. V ceníku jsem si ještě našel místní značku Soproni (1b), a to se teda opravdu nedalo pít, ale taky mě do toho nikdo nenutil, což se cení. Celkem dávám 3.5b | 3.50 |
| KVALITA OBSLUHY | ||
| Candát | Návštěvníci českých hospod, hlavně těch bystřických, mohou jen závidět. Tak rychlá, ochotná, příjemná a jazykově vybavená obsluha se u nás těžko hledá. Svou práci provádí se ctí a smyslem pro detail a své spropitné si plně zaslouží. Navíc nehrají takové divadýlko jako Volek z Říky, ten to dle mého názoru dělá jen pro efekt. Tak tady je to jasných 5b | 5.00 |
| PROSTŘEDÍ | ||
| Candát | Areál hospody sestává ze dvou částí. A to z venkovní zahrádky-terasy, a z vnitřních prostor, kam se návštěvníci schovávají po soumraku před obtěžujícími komáry. Zahrádka je vybavena stoly a lavicemi z masivního dřeva, lavice jsou vybaveny podprdelníky. Interiér nepostrádá nádech exkluzivity. Zaujala mně výloha sousedního obchodu, která je situována na terasu. Byly za ní vystaveny dva české výrobky - "síť proti hmyzu" a WD40. Člověk si připadal jak doma. Hajzly jsou prý hezké, ale to vím jen z doslechu, protože sám jsem tam nebyl. | 4.00 |
| KLIENTELA | ||
| Candát | Zejména skopčáci a my, pro domorodé zde asi nejsou nejnižší ceny. Já osobně jsem problém s cenami neměl, pivo bylo přibližně stejně drahé jako v Dodu, a cena jídla se pohybovala od 120 do 200 Kč za pořádnou porci. Takže se tu kromě mně nenacházel žádný pětiboďák nebo ožrala. Byla tu celkem nuda - ale na druhou stranu ani nikdo neprudil. | 3.00 |
| CELKOVÉ HODNOCENÍ | ||
| Candát | Přál bych si, aby se tato restaurace přestěhovala k nám do Bystřice, klidně i místo Pizzerie na sídlišti (z níž se postupně stává putyka IV. cenové kategorie) nebo hospody Hanuša (tam se nabízí každý den pořád stejné hotovky). Pizzerie v Osíčku nebo Ronda by byla škoda, ale upozorňuji že tato putyka strčí do kapsy jakoukoliv bystřickou hospodu včetně těchto. A to zejména díky své kvalitní obsluze, chutným a pořádně velkým porcím, a nízkým cenám. Naši živnostníci podnikající v oblasti gastronomie se ještě mají čemu učit. | 5.00 |
| PROGNÓZA | ||
| Candát | Věřím, že až tudy budu příští rok projíždět (snad už s pasem) směrem dál na jih, potkám tuto hospodu na svém obvyklém místě. | |
