2009
Tuto recenzi věnoval autor památce zesnulého Jury Zely.
|
|
|
| LOSÍ INFORMACE | ||
KONTAKT: U Třech ... Palackého 44 750 00 Přerov |
||
| ÚVODNÍ SLOVO | ||
| Dr. Voštěp | Tuto hospůdku jsem navštívil po dlouhé době při jedné ze svých pochůzek po městě Přerově. Jelikož mě zrovna v ten den čas nikterak netlačil a já dostal chuť na dobré pivko, nic mi nebránilo vejít a v tomto pohostinství, lidově zvaném "U třech cecků", se náležitě osvěžit. | |
| KVALITA PIVA | ||
| Dr. Voštěp | Pivo bylo k mání v několika provedeních, zato však všechno pocházelo z jednoho (nedalekého) zdroje, tedy přerovského pivovaru Zubr. V nabídce se objevoval Zubr 10 (18,-), Zubr 11 (19,-) a kvasnicový Zubr 12 (20,-). Pro řidiče nebo abstinenty byl k dostání i Zubr Free v lahvi za 17 Kč. Že mám rád spíše plnotučnější pivo objednal jsem si rovnou kvasnicovou dvanáctku a musím říci, že jsem chybu rozhodně neudělal. Chuťově vynikající, teplota přiměřená, pěna bohatá, masivní dvanáctkový krygl s uchem, cena poměrně lidová... Tomuhle pivu není zkrátka co vyčíst. Jedenáctka byla sice oproti kvasničáku slabší, ale to je logické. I přesto byla taktéž velmi kvalitní. Desítku jsem raději neochutnával, neboť s ní mám poměrně negativní zkušenosti a domnívám se, že by mi co do chuťového zážitku přinesla pramálo zajímavého. | 5.00 |
| KVALITA OBSLUHY | ||
| Dr. Voštěp | Obsluhu měla na starosti mladá, pohotová, leč málomluvná slečna tmavých vlasů a příjemného zevnějšku. Vzhledem k malému počtu hostů v podniku v době mé návštěvy zvládala plnit jejich přání naprosto bez problémů. Pozitivně hodnotím její ochotu bez zbytečných řečí přijmout při placení těch několika málo piv bankovku vyšší hodnoty. | 4.50 |
| KVALITA PROSTŘEDÍ | ||
| Dr. Voštěp | Prostředí hospody "U Třech …" je zajímavé a útulné zároveň. Na zdech, vymalovaných do zelena, nad deskovým obložením sahajícím do výšky cca 1,3m , jsou umístěny rozličné historické fotografie města Přerova, nebo také historické reklamní předměty zejména z období první republiky. Podlaha má v lokále podobu keramické dlažby hnědé barvy. Nábytek v hospodě užívaný jest pevný, nerozvrzaný a nejspíše vyrobený v TONu Bystřice pod Hostýnem (avšak cedulku jsem nespatřil). Nad každým stolem je ze stropu zavěšena nejspíše měděná konstrukce většího bodového osvětlení. Ze stropu je taktéž zavěšen odsavač kouře, který funguje spolehlivě a v lokále je tak dýchatelno. Toalety jsou U třech… čisté a vyhovující. Jediným nedostatkem jsem shledal při jedné ze svých návštěv, absenci mýdla a papírových ručníků. To však bylo pouze jednou a jindy byly tyto věci na svém místě. Docela zajímavou věcí je v hospodě U třech… zrcadlo zavěšené na zdi vedle vchodových dveří. Zřejmě je zde proto, aby se mohl návštěvník při odchodu podívat, jak se krásně upravil do opilosti. | 4.00 |
| KLIENTELA | ||
| Dr. Voštěp | Klientelu tvoří nejspíše obyvatelé okolí. Lze tu spatřit jednak alkoholicky vyspělé jedince (kteří nikam nepospíchají a spokojeně popíjejí), nebo například i nějakého kravaťáka (který dokáže odejít z hospody od téměř plného piva a nalité štamprle…). Rozhodně nelze říct, že by ke Třem… chodila nějaká určitá sorta lidí. Potkal jsem zde i manželskou dvojici důchodového věku, která nejspíše mířila z nákupu a pána při tom zastihla chuť na pivko. Paní měla ke svému manželovi výbornou poznámku: "Doufám, že nebudeš pít moc dlouho - je to ztráta času." (Tomu říkám argument.) | 3.00 |
| CELKOVÉ HODNOCENÍ | ||
| Dr. Voštěp | Návštěva této hospody člověka nijak neurazí a odcházet bude nejspíše spokojen. | 4.25 |
| PROGNÓZA | ||
| Dr. Voštěp | Jak bude vypadat budoucnost hospody U třech si netroufám odhadnout. Přesto věřím, že bude fungovat ještě dlouho. | |