Zklamání na všech frontách




"Březňák"
Vyškovské pivo

2011


LOSÍ INFORMACE 
Stupňovitost: 12°

Obsah alkoholu: 5,2%

Výrobce: Jihomoravské pivovary, a.s.
         Čsl. armády 116/4
         682 11 Vyškov

Oficiální odkaz: Březňák

LOS SLOVOS ÚVODŇOS
Los Jedu si takhle nezvykle přes střed Vyškova, protože na dálnici byla bouračka a tak je doprava odkloněna už od Rousínova po staré cestě směrem na Brno, když tu náhle spatří mé pivomilující oko budovy vyškovského pivovaru. Ještě libozvučněji jsem spočinul na nápisu u brány "Prodej piva non-stop" a to byl povel k odbočení na přilehlý parking. Za pár kaček jsem nakoupil všechny stupně piv zde vyráběných, a to hned po několika kusech, takže se kromě této premiérové recenze můžete těšit i na recenzi vyškovské Desítky, jedenáctkového Džbánu a čtrnáctkového Generála. Ale teď zpět ke dvanáctkovému Březňáku.  
Candát To jsme se tak jednou sešli s Rumcajsem u mně doma a rozhodli jsme se podniknout dobrodružnou výpravu do katakomb mého domu spojenou s opravou jednoho vysoce sofistikovaného přístroje. Úspěšné splnění mise jsme poté hodlali završit vychlastáním lahváče. Výběr byl opravdu bohatý - však o jeho pestrost se nám již nějaký ten pátek stará sám veliký Los. Zatímco Rumcajs sáhl po lahváči s nealkoholickým pivem značky Deep, já jsem zašel mnohem dál a má volba padla na na láhev s na první pohled nezajímavou etiketou nesoucí název Březňák.  

LOS OBALOS
Los Hnědá sklénka příjemného tvaru. Etikety jsou vyvedeny do zeleno-hnědého odstínu, jsou solidně poutavé a hezké. Přední etiketa působí navíc tak nějak luxusně, takže se člověk těší na ochutnání a případně celkové vyžahnutí. Na zadní etiketě mně nejvíce příjemně překvapil výrazně hned na první pohled čitelný a velký údaj o době spotřeby, což není ani zdaleka pravidlem u jiných výrobců a toto hodnotím velice kladně.
Co mně ovšem hodně vadilo je, že byť se jedná o dvanáctku, tak tento lahváč má obyčejný vršek neobalený do ochranného "alobalu", která zajišťuje jakoužtakouž hygienu a možnost vypití bez větších obav ze získaných breberek a jiného svinstva získaného při přenášení a manipulaci. Vzhledem k tomu, že se obalený vršek u jiných výrobců začíná čím dál tím častěji vyskytovat i u jedenáctek, tak neexistence na skoro vlajkové lodi tohoto pivovaru je až zarážející a díky tomu taky sthávám nemálo bodů dolů. 		3.50
Candát Jak už jsem uvedl v úvodu této recenze, láhev je svým provedením i etiketou naprosto nezajímavá a nepestrá. Etiketa je vyvedena v kombinaci barev brčálově zelené a pseudozlaté, sklo láhve je zbarvené dohněda a její tvar je zcela klasický, oproštěn od posledních módních výstřelků. Vršek piva nebyl obalen v ozdobné fólii, jak bývá zvykem u prémiových piv. Pokud to shrnu do jednoho souvětí, tomuto pivu to nejvíce sluší někde na paletě z LIDLu a s největší pravděpodobností odtamtud pochází i můj exemplář. 2.00

LOS VŮŇOS
Los Co se to děje? Při čichnutí k pivu mi naskočila nepříjemná husí kůže. Tak tohle nemá s vůní piva nic moc společného. Bohužel nemám až takovou představivost, abych tu pavůni nějak více popsal, ale byla prostě spíše nepříjemná a já se přestal pomalu těšit na ochutnání. 1.50
Candát Ať jsem se snažil čichat sebevíc, necítil jsem vůbec nic. 2.00

LOS VZHLEDOS
Los Pěna byla docela solidní, byla sice lehce zbarvena a nebyla sněhově bílá. Pěna měla takové větší bubliny, ale za to byla docela hutná a co víc, vydržela na povrchu de facto až do úplné konzumace, což bylo naprosto fantastické.
Barvu můžete posoudit z fotografií sami, byla přijemně tmavší, okrovější, bez jakýchkoliv potapěčů či bublinek. 		4.00
Candát Po nalití do sklenice pivo vznikla na hladině nízká lehce nahnědlá pěna, která však záhy velmi rychle zmizela. Existenci bublinek jsem nějak nezaregistroval. Barva moku byla zcela obyčejná, řekl bych srovnatelná s barvou ledového čaje Nestea Peach. 2.50

LOS CHUŤOS
Los Napil jsem se a očekával plnou chuť dvanáctky ... a ono nic. V puse mi zůstala taková prázdnota. Á, už to přichází. Ale ne, taková zvláštní pachuť, asi bych to přirovnal až k zatuchlině. A to je vše? Ne, ještě naštěstí byl na konci velmi příjemný ocas, lehce hořký, velmi příjemný a nakonec mi v puse zůstal příjemný pocit na patře. Bohužel ona prázdnota a pachuť se po novém napití znovu vrátily, ocásek naštěstí nakonec celkový dojem vždy o něco zlepšil. 2.50
Candát Obsah jediné láhve jsem usrkával po celý večer, proto?e mi chuť piva jaksi nesedla. Byla mírně nahořklá, ale absolutně neosvě?ující, bez bublinek a toho správného řízu. 2.00

CELKOVÉ HODNOCENÍ
Los V minulosti jsem již vyškovské lahváče ochutnal a měl je za velmi chutné. Toto pivko mi ovšem nechutnalo, nevonělo a nebýt hutné pěny, pěkné barvy a příjemného hořkého ocásku, tak bych ho poslal ke všem čertům. Takhle je to průměr, nic světaborného. 2.75
Candát Do kategorie lehce podprůměrných piv tento lahváč deklasuje jak jeho vzhled, tak i nevábná chuť. 2.25

LOS DOPORUČEŇOS
Los Je to jednoduché, jaké bylo zklamání z piva přelitého do sklénky, tak bylo překvapení, když jsem okusil pivo přímo z lahve. Z lahve je toto pivko o třídu lepší, necítil jsem ani pavůni ani pachuť. Tak nevím čím to je, sklénka byla čistá, tou to nebude, možná že nějaká jiná výrobní šarže či co, vysvětléní prostě neznám, takže komu nevadí popíjení lahváče přímo z flaše, klidně si přičtěte k celkovému hodnocení celý jeden bod navíc!!!  
Candát Doporučuji Losovi, aby mi příště donesl lepší pivo (víš jak se říká "darovanému koni na zuby nehleď" - pozn. Losa).
A nyní prognóza - snad se z toho v nejbližších hodinách neposeru.