Zahájené, Bystřice p. H.


14.8.2016, sepsal Děda Lebeda (Fr.)


Restaurace Zahájené
Sportovní 340
768 61 Bystřice pod Hostýnem
Tel.: 573 380 592


Recenze z předchozích let:
2016-1, 2014, 2013, 2010-2, 2010-1, 2009-2, 2009-1, 2007, 2006, 2004, 2003

Mapa

Úvodní slovo

Jakožto starší osoba již to nezvládám v tempu jako zamlada a proto se s vámi rád podělím o recenzi, ke které mě vyprovokovala veliká žízeň a hlad ...


Los pivos kvalitos

Točí zde stále Zubra a polotmavé pivo Holba. Jelikož jsem vždycky dával přednost přerovskému pivovaru, objednal jsem si pivo Zubr a těšil se – a to byla asi chyba ... neb pivo mělo míru, teoreticky mu nic nechybělo, ale prakticky jsem necítil to na co jsem se těšil – necítil jsem skoro nic! Možná že bylo víc vychlazené nebo co, nevím – prostě mi připadalo řídké, jako bych pil vodu ...
Tak jsem si dal ještě tu Holbu – a tam jsem teda alespoň poznal lehce nasládlou chuť polotmavého piva, ale že by mě to nějak vyneslo do oblak se říct nedá. Byl jsem velmi posmutněn a další pivo jsem už ani nedal – teda až doma, lahváče, a bohužel jsem si to užil víc než v tej hospě ...

3.00


Kvalita jídla

Dal jsem si pizzu. Byla fajn, ale mám pocit že nabídka je naprosto totožná jako kdekoli jinde, kvalita byla také průměrná. Chtěl bych pochválit že obsluha nabídla také dva či dokonce tři jiné pokrmy, které asi zbyly od oběda – tož mohl jsem radši zkusit tu hříbkovou omáčku, ale když já hříbky nerad. A na tuňáka z konzervy jsem taky zvědavý nebyl, nu což, rozhodl jsem se pro pizzu a byla jedlá a netrvalo to dlouho.

3.50


Kvalita obsluhy

Chodily tam okolo pohledné a milé dívčiny, sice se mně trochu pletly, ale radši když přijdou dvakrát, než aby nedošla žádná – asi jsem seděl někde kde se jim křížily trasy či co – ale holky byly milé, trošku víc s úsměvem by to možná šlo, ale chápu, že je to namáhavá práce. Na druhou stranu když se nechtějí usmívat na zákazníky, tak mají radši mýt nádobí někde vzadu a nelézt na plac, ale v dnešní době je prostě těžké sehnat lidi a sluníčkáře kteří by se na všechny smáli už asi nacionalisti utloukli papučama – tak musíme dělat s tím co je. Bylo to mladé, hezké a neploužily se po place, v podstatě co víc si člověk může přát?

4.00


Kvalita prostředí

Zahájka má sice na zahrádce obroušené a přelakované lavice, ale jinak je to furt stejné, což je dobře, protože tento podnik, když si sednete venku, má svou neopakovatelnou atmosféru. Děcka tam jakési skákaly na obrovské nafukovací atrakci, menší se plácaly v písku, dospělí seděli, jedli a pili – letní pohodička ve stínu vysokých stromů ... to já možu!

4.50


Klientela

Jak už jsem zmínil výše: děti s rodičema, taky cyklisti, babinec důchodkyň u jednoho stolu, u vedlejšího zas jejich vrstevníci popíjeli pivko ... uvnitř jsem tentokrát nebyl, měl jsem takovou žízeň že už bych ty dva či tři schodky nedal, nevím kdo seděl ve vnitřku. Ale venku rodinná atmosféra, o klidu vzhledem k řevu dětí z hradu nelze mluvit, ale co už s nima mají ti rodiče dělat, hodí se je vychovávat ke kladnému vztahu k hospodám už odmala! Pětiboďáky jsem neviděl, možná seděli uvnitř ...

3.50


CELKOVÉ HODNOCENÍ

Jak jsem psal, měl jsem zrovna smůlu na pivo, ale doufám, že se jednalo o ojedinělý exces ... Jinak tato hospoda splňuje požadavky nenáročného zákazníka dostatečně. Za pěkných letních dnů si dokonce i na té obrovské zahradě je problém najít fleka.

3.75


Prognóza

Zahájka je v jakýchkoli rukou klenotem a stálicí bystřického pohostinství. Byla, je a bude.