Lázně
2014
( 2012, 2010, 2009, 2008-2, 2008-1 )
|
|
|
| LOSÍ INFORMACE | ||
KONTAKT:KONTAKT: Občerstvení Vagón Simona Zicháčková Lázně 420 768 61 Bystřice p. H. E-mail: zichackova.simona@gmail.com Tel.: 608 402 636, 732 208 633 |
||
| LOS SLOVOS ÚVODŇOS | ||
| Los | Člověk bohužel stárne a s věkem, kromě zdravotních potíží, narůstají i starosti o živobytí, rodinku apod. Z toho důvodu už četnost mých návštěv na Vagóně není zdaleka tak vysoká, jak bych si přál, případně jak by si to tu zasloužilo navštěvovat. Naštěstí letos hned na úvod léta se jedna návštěva uskutečnila, a tak jsem nezaváhal ani na chvilku, abych sepsal letošní recenzi tohoto víceméně letní hospůdky ... | |
| LOS PIVOS KVALITOS | ||
| Los | Zubr a polotmavá Holba, to je výběr docela solidní na to, že se víceméně jedná spíš o letní zahrádku s pultovým prodejem než o plnohodnotnou hospodu. Holbu tu mám rád, vždy jsem měl, vlastně Vagón je hospoda, kde jsem ji poprvé okusil a od té doby jsem začal popíjet i polotmavá piva. Dnes jsem ovšem na ni neměl chuť, chtěl jsem si dát něco méně sladkého; na výběr byl tedy Zubr, i když i toto pivo mnohým nechutná právě proto, že jim připadá sladký. Pivko přistálo přede mnou v krásném zubráckém půllitru, takže bylo radost se jej napít. Chuť výborná, respektive standardní, takže ani neurazilo, ale ani nenadchlo. Oproti minulým letům, kdy jsem sem vážil cestu klidně i pěšky, jen abych ochutnal toho nejlepšího Zubra široko daleko, to dnes bylo tak jako všude jinde, takže mám poct, že stejně kvalitní pivko dostanu snad úplně všude. A to je jednak dobře, že si tato značka udržuje svoje kvality, ale zároveń i špatně, protože se to tu zařadilo do dlouhé fronty dalších pajzlů, kde se stejný Zubr točí. I když mi pivko velmi chutnalo, tak nedosáhlo mých očekávání a oproti dřívějším rokům si myslím, že došlo ke zhoršení, proto taky dávám jen tolik bodů kolk dávám. | 3.75 |
| LOS JÍDLOS KVALITOS | ||
| Los | Na výběr je solidní řádka jídel, polívkou počínaje a teplým pokrmem konče. Kolega si dal polívku, protože byl skrčený ještě po včerejšku a prý byla skvělá, osvěžující a kocovinu zahánějící. Já si dal pravý vagónský langoš, a to full verzi, tzn. jak se sýrem, tak s česnekem a kečupem. A mé chuťové buňky fakticky zaplesaly nad tímto jednoduchým, i když mastným pokrmem. Kromě toho se kolem nás nosily bramboráky a tak jsme taktéž neodolali, byť jsme bylidocela syti (od piva, jak jinak). A bramboráky plné hodnocení trochu snížily, byly vysušené, na můj vkus i dost "vysoké", takže jsem měl pocit, že nejsou uvnitř zcela osmažené. Ale posypané roztávajícím sýrem byly i tak velmi chutné. | 4.25 |
| LOS OBSLUHOS KVALITOS | ||
| Los | Mladá holčina, údajně již vdaná paní, se snažila, seč mohla, ale hafo rodičů a s děckama se jí prostě zavčas obsloužit nedařilo. Ono taky než si u jednoho stolu vybrali, tak u druhého jsme už my kapali žízní. Zato elánu měla habaděj a i pro úsměv nešla daleko, takže jsem měl fakticky příjemný pocit. Nicméně žádné závody v donášce se nekonaly a prázdné krýgly strávily na stole před námi dobu víc než dlouhou, takže hodnocení je fakticky jen nadprůměrné. | 3.50 |
| LOS PROSTŘEĎOS KVALITOS | ||
| Los | Tak tady je fakt krásně, tedy aspoň v těch ročních obdobích, kdy se dá sedět venku. Vůně trávy, rostlin a jarně-letního vzduchu je prostě paráda, a zvlášť tady, kousek pod Hostýnem, navíc s výhledem na Bystřici. Každoročně se to tu mění k lepšímu, takže kromě toho, že bylo výrazně rozšířeno venkovní posezení o další stoly a lavice skryté pod pivními slunečníky, tak se na nich objevilo i polstrování ve stylu polštářků, a čisté ubrusy dodávaly všemu punc čistoty a hygieny. Bravo, na venkovní zahrádku opravu luxus. Navíc když zde člověka zastihne západ sluníčka, tak je vše dovedeno k dokonalosti. Západ se dnes nekonal a tak hodnocení nemůže být maximální, byť bych rád, velmi rád takovéto hodnocení prostředí udělil. | 4.75 |
| LOS KLIENTELOS | ||
| Los | Je nad slunce jasné, že tady to žije hlavně z kolemprocházejících turistů směřujících z Hostýna dolů ke svým plechovým ořům. Proto je zde logicky klientela velmi rozmanitá a pravidelně se měnící. Na druhou stranu jsem při svých návštěvách vypozoroval, že se zde nacházejí i štamgasti ve formě blízkobydlících důchodců, a kromě toho i maminy s dětmi, pravidelně sem chodící s děckama na houpačky, prolézačky a skluzavku s pískovištěm. Proto mě konkrétně potěší, že i když se tu setkávám se zcela novými lidmi ve formě turistů, tak vlastně pokaždé potkám i staré známé tváře, a to je určitě příjemné, protože to je známka toho, že se jim tu líbí, a tak je to tedy i předpoklad pro to, že se tu bude líbit mně. Dokonce i štamgasti z Lázní. | 4.00 |
| CELKOVÉ HODNOCENÍ | ||
| Los | I když je tu fakt nádherně, i když se tu vyskytují i štamgasti a usměvavá servírka, tak prostě nemohu dát vyšší hodnocení, protože zase na druhou stranu zdejší pivo už ztratilo svůj punc výjimečně skvělého moku z dřívějších let a rychlost donášky taktéž není na stupně vítězů. Určitě potěší neustále se rozšiřující množství míst k sezení a taktéž nebývalý luxus posezení, dokonce i šíře nabízených pokrmů, nicméně není vše tak výborné, jak na první pohled vypadá napsané křídou na tabuli. | 3.75 |
| LOS PROGNÓZOS | ||
| Los | A budu sem chodit a budu a nikdo mně od toho neodradí. Tak si prostě nedám pivo s bramborákama a pak může být hodnocení klidně o půl až třičtvrtě bodu vyšší, a to už se dostáváme fakt do top výšin v porovnání s ostatními okolními knajpami. Já pobyt zde doporučuji a nikdo mi to nevymluví. | |
